SPEISEN

im INDIAN MANGO - Indisches Spezialitäten-Restaurant

Bitte fragen Sie im Restaurant nach dem Tagesgericht und anderen wechselnden Angeboten an leckeren Speisen.

 

 

 

~ . ~ . ~ Alle Hauptgerichte werden mit Basmatireis serviert ~ . ~ . ~

 

VORSPEISEN / STARTERS

Nr.	Gericht	Zutaten	Preis
1	Papadums	Zwei große knusprige Scheiben aus Linsenmehl	1,00
2	Samosa	Zwei Blätterteigtaschen, gefüllt mit Gemüse, frittiert	3,95
3	Vegetable Pakoras	Frische Gemüse in Kichererbsenteig, frittiert	2,95
4	Onion Bhaji	Zwiebelringe in Kichererbsenteig, frittiert	2,95
5	Chicken Pakoras	Hühnerbrustfilet, mariniert und frittiert	3,95
6	Fish Pakoras	Fischfilet, mariniert und frittiert	4,95
7	Gemischter Vorspeisenteller	Mix aus verschiedenen Vorspeisen, pro Person	5,95

 

SUPPEN /SOUPS

Nr.	Gericht	Zutaten	Preis
8	Chicken Soup	Hühnerbrustfilet in Gemüsebrühe	2,95
9	Dal Soup	Rote indische Linsensuppe mit frischem Koriandergrün	2,95
19	Vegetable Soup	Gemüsebrühe mit frischen Gemüsen	2,95

 

VEGETARISCHE GERICHTE / VEGETARIAN DISHES

Nr.	Gericht	Zutaten	Preis
21	Palak Panir	Hausgemachter indischer Käse in würziger Spinatsoße	7,95
22	Shahi Panir	Hausgemachter indischer Käse in würziger Rahmsoße	7,95
23	Mixed Vegetables	Zart gedünstete frische Gemüse in würziger nordindischer Sauce	6,95
25	Navratan Korma	Frische Gemüse in würziger Mandel-Rahmsoße mit Rosinen	7,95
26	Mysore Dal	Rote indische Linsen mit frischen Tomaten, Koriandergrün und Gewürzen	6,95
27	Panir Tikka Masala	Hausgemachter gegrillter Käse in feinem rotem Masala	7,95
28	Vegetable Jai-Keema	Kleingeschnittene frische Gemüse mit hausgemachtem indischem Käse in würzigem Masala, Hyderabady Style	7,95
29	Vegetable Masala Madras	Frische Gemüse in Madras-Masala	7,95
106	Bhindi  Masala (saisonbedingt)	Frische Okraschoten gebraten, in fein gewürztem Masala	8,95
107	Aloo Bengen	Kartoffel- und Auberginenstücke in würzigem nordindischem Masala	7,95
109	Tandoori Vegetables	Frische gewürzte Gemüse, im Tandoor gegrillt	9,95

 

HÜHNCHEN / CHICKEN

Nr.	Gericht	Zutaten	Preis
10	Chicken Curry Special	Hühnerbrustfilet in würziger gelber Sauce	6,95
11	Chicken Jalfrezi	Hühnerbrustfilet mit frischem Paprikagemüse in würziger Tomaten-Zitronensoße	7,95
12	Chicken Palak	Hühnerbrustfilet in würziger Spinatsoße	6,95
13	Butter Chicken	Gegrilltes Hühnerbrustfilet in würziger Tomaten-Buttersoße	7,95
14	Chicken Vindaloo	Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln in sehr scharfer roter Soße, nordindisch	7,95
102	Chicken Badam Pasanda	Hühnerbrustfilet in leicht gewürzter Mandel-Rahmsoße	8,95
103	Mango Chicken	Hühnerbrustfilet in feinwürziger, süßer Mangosoße	8,95
112	Chicken Masala Madras	Hühnerbrustfilet in stark gewürztem Madras-Masala	8,95

 

FISCH / FISH

Nr.	Tagesgericht	Zutaten	Preis
18	Fish Curry	Zartes Seelachsfilet in würziger Currysoße	8,95
105	Jeenga Masala	Gebratene Hummerkrabben in würzigem Masala	12,95
110	Jeenga Tandoori	Gegrillte Hummerkrabben aus dem Tandoor auf frischem Salat	12,95
113	Fish Masala Kerala	Zartes Seelachsfilet in würzigem Kokosmilch-Masala	9,95

 

LAMM / MUTTON

Nr.	Tagesgericht	Zutaten	Preis
16	Lamb Curry Special	Zartes Lammfleisch in würziger Currysoße	7,95
17	Lamb Vindaloo	Zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in sehr scharfer roter Soße, nordindisch	7,95
104	Bindi Gosht	Zartes Lammfleisch mit frischen Okraschoten in feinwürzigem Masala	9,95
111	Mutton Masala Madras	Zartes Lammfleisch in stark gewürztem Madras-Masala	8,95

 

BIRYANIS

Nr.	Ind. Reisspezialität	Zutaten	Preis
71	Chicken Biryani	Gewürzter gebackener Basmatireis mit zartem Hühnerfleisch, Nüssen und Rosinen	8,95
72	Lamb Biryani	Gewürzter gebackener Basmatireis mit zartem Lammfleisch, Nüssen und Rosinen	9,95
73	Vegetable Biryani	Gewürzter gebackener Basmatireis mit frischem Gemüse, Nüssen und Rosinen	8,95
74	Jeenga Biryani	Gewürzter gebackener Basmatireis mit Hummerkrabben, Nüssen und Rosinen	12,95

 

TANDOOR GRILL

Nr.	Gericht	Zutaten	Preis
100	Tandoori Chicken	4 marinierte Hähnchenteile im Tandoor gegrillt, auf frischem Salat	8,95
30	Chicken Tikka	Mariniertes Hühnerbrustfilet im Tandoor gegrillt, auf frischem Salat	8,95
31	Rashimi Kebab	In Cashewnuss-Joghurt-Soße mariniertes Hühnerbrustfilet im Tandoor gegrillt, auf frischem Salat	8,95
32	Chicken Tikka Masala	Mariniertes Hühnerbrustfilet im Tandoor gegrillt, in würziger roter Rahmsoße	8,95
33	Lamb Tikka	Mariniertes zartes Lammfleisch imTandoor gegrillt, auf frischem Salat	10,95
34	Fish Tikka	Mariniertes Seelachsfilet im Tandoor gegrillt, auf frischem Salat	10,95
36	Mixed Grill	Verschieden marinierte Hühnchenteile und Lammfleisch im Tandoor gegrillt, auf frischem Salat	10,95

 

BEILAGEN · SALAT · NAAN · ROTI / SIDE-DISHES · SALAD

Nr.	Beilage o. Salat	Zutaten	Preis
40	Naan	Im Tandoor gebackenes Fladenbrot	1,50
41	Garlic Naan oder Butter Naan	Im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit frischem Knoblauch oder Butter	1,90
108	Cheese Naan	Im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit indischem Frischkäse	3,00
42	Roti	Im Tandoor gebackenes Vollkornfladenbrot	1,50
43	Extra Portion Basmatireis		1,50
44	Raita	Gewürzter Joghurt mit frischer grüner Gurke	1,90
45	Mixed Salad	Frische Gemüse nach Saison, indisch gewürzt	3,00
46	Punjabi Salad	Frische Gurke, Tomate und rote Zwiebel in Zitronen-Masala	3,50

 

DESSERTS

Nr.	Nachspeise	Zutaten	Preis
50	Mango Cream	Püriertes Mangofruchtfleisch mit Sahne	2,95
51	Gulab Jamun	Zwei Quarkbällchen in Sirup, nordindisch	2,95
52	Firni	Milchreisspeise mit Nüssen und Kokosmilch, nordindisch	2,95

 

 

Sämtliche Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung

 

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